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La Fundación Eduardo Anitua acoge la presentación del libro "Cocinar para vivir" de Fernando Fombellida y Andoni Aduriz
La Fundación Eduardo Anitua ha acogido la presentación del libro "Cocinar para vivir. Cómo cocinar para prevenir el cáncer".
El acto contó con la presencia del doctor Fernando Fombellida y el chef Andoni Luis Aduriz, autores del libro, y fue presentado por el doctor Eduardo Anitua.
Documentos
¿Podemos afirmar, a día de hoy, que una alimentación adecuada puede contribuir a reducir el riesgo de desarrollar un cáncer? La respuesta es categóricamente sí, sobre todo para cierto tipo de tumores. “Cocinar para vivir” es un libro que ofrece conclusiones y consejos basándose en la evidencia científica.
